Objectes multimèdia amb l’etiqueta: Alimentació i nutrició humana

Resultats de la cerca

Alimentació sostenible

Accés obert
19 d’oct. 2012
El 19 d'octubre de 2012 a la ciutat de Terrassa, la Càtedra UNESCO de Sostenibilitat, l'Ajuntament de Terrassa, CESIRE *. AULATEC, aula de recursos de Tecnologia del Departament d'Ensenyament de la Generalitat de Catalunya i el Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (mNACTEC), organitzen la Tercera Xerrada reciclar Ciutat "Alimentació Sostenible".
L’objectiu d’aquest esdeveniment és reflexionar sobre les ciutats, sobre els seus cicles metabòlics i les bones pràctiques del dia a dia. Es pretén aprofundir sobre la revalorització de l'agricultura en entorns periurbans i les sinergies amb activitats formatives i educatives en l'àmbit de l'agroecologia, així com debatre l'actual crisi del sector pesquer analitzant els principals reptes i propostes que estan en discussió.

La benvinguda a l'acte la dóna Luís Rodrigues, representant de Barrinar Cap a la Sostenibidat, Jordi Regalés Barta, del Departament d'Ensenyament de la Generalitat de Catalunya i Carme Prats, Cap d'Exposicions, Acció Educativa i Projectes del Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (mNACTEC).

Cicle de xerrades Reciclar ciutat 2012

És suficient la qualitat de la matèria primera per garantir la qualitat del producte elaborat?

Accés obert
5 de març 2012
Taula rodona: "És suficient la qualitat de la matèria primera per garantir la qualitat del producte elaborat?" en la que participen Carme Ruscalleda, Antoni Massanés (Director de la Fundació ALICIA), Ramon Casamada (Pagès i president de la DOP Mongetes del Ganxet), Manuel Ortíz (President del Gremi d’Hosteleria de Castelldefels i Baix Llobregat), Joan Soler (Celler Abadal, DO Pla de Bages), actuant com a moderadora Roser Romero del Castillo (professora ESAB/DEAB).

Alimentació i evolució humana

Accés obert
17 de gen. 2012

Sabem el que mengem?

Accés obert
28 d’abr. 2008

La vitamina C

Accés obert
28 d’abr. 2008
  • 1 (current)