Els reptes de la investigació agrària i alimentària de Catalunya per a les properes dècades
Accés obert
 
22 de juny 2012
1 reproduction
 
Josep Tarragó Colominas
Joan Tibau Font
Josep Lluís Araus Ortega
Mireia Torres Maczassek
Òscar Alfranca Burriel

 
Llicència: Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España (CC BY-NC-ND 3.0 ES)
 

Vídeos de la mateixa sèrie

Alimentació i evolució humana

Accés obert
17 de gen. 2012

Bioètica, demografia i alimentació

Accés obert
15 de maig 2012

Biotecnologia i agricultura

Accés obert
15 de maig 2012

Centenari ESAB: Exposició ExpoVal

Accés obert
4 d’oct. 2011

És suficient la qualitat de la matèria primera per garantir la qualitat del producte elaborat?

Accés obert
5 de març 2012
Taula rodona: "És suficient la qualitat de la matèria primera per garantir la qualitat del producte elaborat?" en la que participen Carme Ruscalleda, Antoni Massanés (Director de la Fundació ALICIA), Ramon Casamada (Pagès i president de la DOP Mongetes del Ganxet), Manuel Ortíz (President del Gremi d’Hosteleria de Castelldefels i Baix Llobregat), Joan Soler (Celler Abadal, DO Pla de Bages), actuant com a moderadora Roser Romero del Castillo (professora ESAB/DEAB).

La producció agrícola

Accés obert
20 de març 2012
Testimoni de la família Noguera com a ramaders i graduats en l'ESAB les tres darreres generacions

La seguretat alimentària al segle XXI

Accés obert
17 de gen. 2012
Taula rodona: “La Seguretat Alimentària al Segle XXI“ en la que participen Abel Mariné (UB), Eduardo Mas (Codorniu), Josep Mestres (Silliker) i com a moderadora la Prof. Mercè Raventós.